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Une drôle de Mirabelle

Vous aimez cuisiner ? Vous aimez Batch-Cooker ? Vous cherchez des idées ? Alors bienvenue dans le monde d'une drôle de Mirabelle !

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Archives Mensuelles:février 2020

Muffin au cœur chocolat

Craquez pour cette recette de muffin et son cœur de chocolat !

Publié parunedroledemirabellefévrier 26, 2020mars 22, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :patisserieLaisser un commentaire sur Muffin au cœur chocolat

Pizza maison

Mamma Mia ! Comme une envie d’Italie ce soir avec cette délicieuse pizza maison !

Publié parunedroledemirabellefévrier 23, 2020août 29, 2020Publié dansUncategorizedÉtiquettes :Recettes, Tarte saléeLaisser un commentaire sur Pizza maison

Nouilles de riz sautées au sésame

Destination Asie avec cette recette végétarienne à base de sésame !

Publié parunedroledemirabellefévrier 22, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :cuisine, Plat complet, Recettes, végétarienUn commentaire sur Nouilles de riz sautées au sésame

Bolognaise végétarienne

Envie de spaghettis bolognaises ? Laissez-vous surprendre pas cette version veggie !

Publié parunedroledemirabellefévrier 22, 2020mars 7, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :cuisine, Plat complet, Recettes, végétarien2 commentaires sur Bolognaise végétarienne

Purée de carottes & pommes de terre

Oubliez les purées industrielles et craquez pour une bonne purée maison !

Publié parunedroledemirabellefévrier 22, 2020mai 17, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :accompagnement, cuisine, Recettes, végétarien4 commentaires sur Purée de carottes & pommes de terre

Brochettes de poulet marinées au citron & gingembre

Des brochettes de poulet marinées au citron et au gingembre, pour un repas plein de saveurs !

Publié parunedroledemirabellefévrier 22, 2020mars 4, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :cuisine, Plat complet, Recettes2 commentaires sur Brochettes de poulet marinées au citron & gingembre

Quiche Lorraine façon Mirabelle

La quiche lorraine : un classique qui plaira aux grands comme aux petits !

Publié parunedroledemirabellefévrier 22, 2020septembre 8, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :cuisine, Recettes, Tarte salée6 commentaires sur Quiche Lorraine façon Mirabelle

Velouté de lentilles corail & carottes au curry

Une soupe colorée aux lentilles corail : ça vous tente ?

Publié parunedroledemirabellefévrier 22, 2020décembre 7, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :cuisine, Recettes, Soupe, végétarien4 commentaires sur Velouté de lentilles corail & carottes au curry

Menu Hiver #Semaine 9 (2020)

Au menu cette semaine :
– Brochettes de poulet marinées et purée de carottes
– Quiche lorraine
– Spaghettis à la bolognaise veggie
– Velouté de lentilles corail au lait de coco
– Nouilles sautées au sésame et au tofu

Publié parunedroledemirabellefévrier 22, 2020mars 4, 2020Publié dansMenusÉtiquettes :Hiver, MenusLaisser un commentaire sur Menu Hiver #Semaine 9 (2020)

Terrine de porc

Craquez pour cette délicieuse terrine fait maison !

Publié parunedroledemirabellefévrier 15, 2020mars 4, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :cuisine, Entrées, RecettesLaisser un commentaire sur Terrine de porc

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Envie d’un repas léger mais qui sort de l’ordinaire ? Craquez pour ce saumon 🐟 croustillant au sésame, son riz 🍚 et sa vinaigrette au sésame, gingembre et sauce soja. Une recette parfaite pour ne pas réduire à néant mes exploits sportifs des derniers jours 😂😂😂. Car pour ceux qui ont suivi les derniers épisodes de la famille Mirabelle, mon coach préféré m’a fait courir 5km hier 💪 ! Et croyez-moi, pour maman Mirabelle ça relève vraiment de l’exploit !!!
Et c’est reparti ! Toute la famille Mirabelle renfile son cartable cette semaine : les vacances sont terminées ! Chose promise chose due : voici donc le menu de la semaine prochaine ! Et comme le ciel bleu me donne des ailes, je me suis même lancée dans un batch sucré en prime 💪 ! D’où je tire une telle énergie ?! Figurez-vous que Mr Mirabelle a repris sa casquette de coach pour me remettre à la course à pied 🏃‍♀️ (bon, en vrai, je le soupçonne fortement de lui servir de gentille accompagnatrice pour le motiver lui 😂😂) : à défaut de médaille 🥇, il me fallait donc un lot de consolation pour me récompenser de tous ces efforts / dévouement / don de soi 😂😂
Le poulet chez les Mirabelle, on l’aime avant tout rôti ! Alors quand je me suis retrouvée en tête à tête avec mes escalopes de poulet, il était urgent de trouver comment les « pimper » pour les rendre aussi alléchantes qu’un poulet qui se serait fait dorer la pilule sous le soleil des Bahamas (tu noteras au passage ma tentative d’évasion virtuelle sur une plage paradisiaque 😁). C’est ainsi que mes escalopes sont finalement allées faire trempette dans une onctueuse sauce au parmesan, pendant que leurs amies pommes de terre gratinaient gentiment sous le soleil artificiel du four 😉
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