Archives de la catégorie : Menus

– Saumon croustillant, riz et vinaigrette au sésame, gingembre et sauce soja
– Gratin de chou-fleur au reblochon
– Tarte feuilletée aux oignons, lardons et chèvre
– Nems au poulet & ramen
– Soupe butternut

– Soupe à la butternut
– Lasagnes butternut, tomate et ricotta
– Haricots blancs gratinés à l’espagnole
– Nems au poulet & salade
– Hachis Parmentier

– Burgers de pulled pork et salade coleslaw
– Ratatouille d’hiver au four
– Soupe au chou blanc et carottes
– Pâtes sauce tomate, mascarpone et lardons
– Tartines aux oignons confits, jambon cru et cabecou

– Paupiettes de veau au vin blanc et aux champignons et tagliatelles
– Soupe de maïs au cumin
– Boulettes de dinde et purée de carottes
– Gâteaux de chou fleur
– Tarte lardons et carottes

– Enchiladas
– Tarte aux fèves, champignons et fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine
– Velouté de châtaignes
– Daube de bœuf à la niçoise
– Poulet mariné à l’ail et au citron et patates douces rôties au four

– Dinde façon coq au vin
– Tarte feuilletée à l’ail confit et au fromage de brebis & salade
– Velouté de topinambours au beurre de truffe
– Ravioles à la sauce gorgonzola et éclats de noix
– Friand jambon, fromage et béchamel & salade

Au menu cette semaine :
– Bricks roulées aux poireaux, champignons & fêta et salade
– Buddha bowl aux falafels, houmous de betterave, carottes et betteraves râpées et riz
– Chorba végétarienne
– Poêlée de petits pois, lardons et champignons et œufs pochés
– Spaghettis bolognaise