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Une drôle de Mirabelle

Vous aimez cuisiner ? Vous aimez Batch-Cooker ? Vous cherchez des idées ? Alors bienvenue dans le monde d'une drôle de Mirabelle !

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Archives Mensuelles:mai 2020

Salade de pâtes au pesto

La salade de pâtes : la recette incontournable de l’été !

Publié parunedroledemirabellemai 27, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :saladeUn commentaire sur Salade de pâtes au pesto

Tarte paysanne aux champignons, jambon cru et fromage

Une délicieuse recette aux champignons, dés de jambon cru et au fromage !

Publié parunedroledemirabellemai 25, 2020juillet 20, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :Recettes, Tarte saléeLaisser un commentaire sur Tarte paysanne aux champignons, jambon cru et fromage

Tarte aux pommes à la crème d’amande

Succombez à cette délicieuse tarte aux pommes à la crème d’amande !

Publié parunedroledemirabellemai 20, 2020mai 20, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :patisserieLaisser un commentaire sur Tarte aux pommes à la crème d’amande

Boulettes Kefta

Des boulettes kefta qui régaleront toute la famille !

Publié parunedroledemirabellemai 17, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :Plat complet2 commentaires sur Boulettes Kefta

Menu Printemps #Semaine 21 (2020)

Au menu cette semaine :
– Spaghettis bolognaise
– Ratatouille
– Quiche lorraine
– Brochettes de poulet mariné au citron et gingembre
– Courgettes farcies
– Boulettes kefta

Publié parunedroledemirabellemai 17, 2020mai 17, 2020Publié dansMenusÉtiquettes :Menus, printempsLaisser un commentaire sur Menu Printemps #Semaine 21 (2020)

Ratatouille

La ratatouille : un plat qui sent bon le Sud et l’été !

Publié parunedroledemirabellemai 17, 2020septembre 23, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :accompagnement, végétarien9 commentaires sur Ratatouille

Soupe façon Pistou

Transportez-vous en Provence avec cette soupe façon Pistou !

Publié parunedroledemirabellemai 10, 2020mai 10, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :Soupe, végétarienUn commentaire sur Soupe façon Pistou

Menu Printemps #Semaine 20 (2020)

Au menu cette semaine :
– Poulet basquaise
– Chachkouka aux saucisses
– Gratin de courgettes au bœuf et à la tomate
– Soupe façon Pistou
– Crèmes au chocolat

Publié parunedroledemirabellemai 10, 2020mai 10, 2020Publié dansMenusÉtiquettes :Menus, printempsLaisser un commentaire sur Menu Printemps #Semaine 20 (2020)

Chachkouka (ou Tchoutchouka) aux saucisses

Venez découvrir cette spécialité du Maghreb aux poivrons !

Publié parunedroledemirabellemai 10, 2020mai 10, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :Plat complet2 commentaires sur Chachkouka (ou Tchoutchouka) aux saucisses

Gratin de courgettes au bœuf et à la tomate

Une recette à la fois simple et diététique !

Publié parunedroledemirabellemai 10, 2020Publié dansRecettesÉtiquettes :Plat complet4 commentaires sur Gratin de courgettes au bœuf et à la tomate

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Envie d’un repas léger mais qui sort de l’ordinaire ? Craquez pour ce saumon 🐟 croustillant au sésame, son riz 🍚 et sa vinaigrette au sésame, gingembre et sauce soja. Une recette parfaite pour ne pas réduire à néant mes exploits sportifs des derniers jours 😂😂😂. Car pour ceux qui ont suivi les derniers épisodes de la famille Mirabelle, mon coach préféré m’a fait courir 5km hier 💪 ! Et croyez-moi, pour maman Mirabelle ça relève vraiment de l’exploit !!!
Et c’est reparti ! Toute la famille Mirabelle renfile son cartable cette semaine : les vacances sont terminées ! Chose promise chose due : voici donc le menu de la semaine prochaine ! Et comme le ciel bleu me donne des ailes, je me suis même lancée dans un batch sucré en prime 💪 ! D’où je tire une telle énergie ?! Figurez-vous que Mr Mirabelle a repris sa casquette de coach pour me remettre à la course à pied 🏃‍♀️ (bon, en vrai, je le soupçonne fortement de lui servir de gentille accompagnatrice pour le motiver lui 😂😂) : à défaut de médaille 🥇, il me fallait donc un lot de consolation pour me récompenser de tous ces efforts / dévouement / don de soi 😂😂
Le poulet chez les Mirabelle, on l’aime avant tout rôti ! Alors quand je me suis retrouvée en tête à tête avec mes escalopes de poulet, il était urgent de trouver comment les « pimper » pour les rendre aussi alléchantes qu’un poulet qui se serait fait dorer la pilule sous le soleil des Bahamas (tu noteras au passage ma tentative d’évasion virtuelle sur une plage paradisiaque 😁). C’est ainsi que mes escalopes sont finalement allées faire trempette dans une onctueuse sauce au parmesan, pendant que leurs amies pommes de terre gratinaient gentiment sous le soleil artificiel du four 😉
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