Envie de changer du bœuf bourguignon, testez cette recette !
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Velouté de topinambour au beurre truffé
Une recette qui sort de l’ordinaire
Menu Hiver #Semaine 2 (2021)
– Dinde façon coq au vin
– Tarte feuilletée à l’ail confit et au fromage de brebis & salade
– Velouté de topinambours au beurre de truffe
– Ravioles à la sauce gorgonzola et éclats de noix
– Friand jambon, fromage et béchamel & salade
Ravioles de Romans à la sauce gorgonzola
Craquez pour ces petites ravioles !
Tarte feuilletée à l’ail confit et fromage de brebis
Une tarte directement inspirée d’une recette de Laurent Mariotte !
Galette des rois à la crème d’amande de Cyril Lignac
Devenez la star de l’épiphanie avec cette recette de galette des rois !
Poulet en cocotte rôti au four
Le repas du dimanche par excellence !
Menu Hiver #Semaine 1 (2021)
Au menu cette semaine :
– Bricks roulées aux poireaux, champignons & fêta et salade
– Buddha bowl aux falafels, houmous de betterave, carottes et betteraves râpées et riz
– Chorba végétarienne
– Poêlée de petits pois, lardons et champignons et œufs pochés
– Spaghettis bolognaise
Buddha bowl aux falafels, houmous de betteraves et crudités
Un buddha bowl léger et équilibré !
Tartare aux deux saumons
Un tartare de saumon pour une entrée rafraîchissante et légère !