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Ce n’est plus vraiment la saison des poireaux mais il me restait un paquet de poireaux surgelés entamé dans le congélateur. Pour vider un peu mes stocks, j’ai donc choisi de cuisiner une fondue de poireaux qui a parfaitement accompagné de délicieuses noix de Saint Jacques. N.B : si vous voulez être informé de laLire la suite « Fondue de poireaux »