En panne d’idées ? Venez piocher dans mes menus ! Au programme cette semaine :
- Hachis parmentier bicolore aux lentilles 🥗 : https://unedroledemirabelle.com/2020/03/29/hachis-parmentier-bicolore-aux-lentilles/
- Arancini & salade 🥗 ❄️: recette à venir dans la semaine ! Pour l’instant, je me suis seulement contentée de préparer le risotto pour le transformer en Arancinis le jour J (mais on peut tout à fait les préparer à l’avance et les congeler !)
- Sauté de poulet à l’origan et aux légumes : https://unedroledemirabelle.com/2020/03/29/saute-de-poulet-a-lorigan/
- Cake aux olives, lardons et comté ❄️ et salade (presque 🙂 grecque : https://unedroledemirabelle.com/2020/03/29/cake-aux-olives-lardons-et-comte/ Pour la salade, il vous suffit de couper des tomates, des concombres (je n’en avais pas, d’où la salade « presque » grecque :-), des dés de fêta et d’émincer des oignons . Versez par dessus un filet d’huile d’olive et du jus de citron et voilà !
- Galettes bretonnes : pas de recette ! J’achète les galettes déjà prêtes en magasin, et chacun les garnit comme bon lui semble !
Le symbole ❄️ vous indique les recettes qui se congèlent sans souci ! Et le symbole 🥗vous indique les recettes végétariennes !
Pour les préparations que vous ne congelez pas, stockez-les autant que possible dans la partie la plus froide de votre frigo !
Ce qu’il vous restera à faire le jour de la dégustation :
- Hachis parmentier bicolore aux lentilles : saupoudrer de fromage râpé et de chapelure, verser un filet d’huile d’olive et enfourner une dizaine de minutes à 220 degrés.
- Sauté de poulet à l’origan et aux légumes : réchauffer dans un grand faitout ou une sauteuse.
- Cake aux olives, lardons et comté : il peut tout à fait se déguster froid ou tiède, à vous de voir !
Ces durées de réchauffage sont indicatives, n’hésitez pas à les adapter si besoin 🙂
Une drôle de Mirabelle 