Quand il fait chaud et que j’ai envie d’un repas à la fois simple, sain et rassasiant, les wraps sont une bonne option ! Ils sont aussi parfaits en lunchbox. Vous pouvez y mettre ce que vous souhaitez et aujourd’hui je vous propose cette version au saumon fumé !
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Conservation : 1 jour au réfrigérateur.
Ingrédients (pour 6 wraps) :
- 6 tortillas de blé
- 1 demi concombre
- 150g de fromage frais
- 12 petites tranches de saumon fumé (ou 6 grandes tranches)
- Jus de citron
- Ciboulette
Recette :
- A l’aide d’un économe, tailler de fines lamelles de concombre.
- Étaler du fromage frais sur une tortilla de blé.
- Couvrir de lamelles de concombre.
- Disposer 2 petites tranches de saumon fumé (ou 1 grande tranche).
- Verser un peu de jus de citron et saupoudrer de ciboulette.
- Enrouler la tortilla (je commence par plier chaque côté de la tortilla, puis je rabats le bas de la tortilla et j’enroule).
- Conserver dans du film alimentaire.
Une drôle de Mirabelle 
Un avis sur « Wraps au fromage frais, saumon fumé et concombre »