Pâtes sauce tomate, fêta & lardons

Pâtes sauce tomate, fêta et lardons – Une drôle de Mirabelle

C’est LE plat qui affole la blogosphère depuis des semaines : je me devais donc de tester à mon tour la fameuse recette de la sauce fêta & tomates ! Sauf qu’en plein mois de mars, je n’ai pas pu me résoudre à acheter des tomates cerises. Résultat : j’ai opté pour des tomates en conserve 😉 Et pour encore plus de gourmandise, j’y ai ajouté des lardons et du basilic.

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Conservation : 2-3 jours au réfrigérateur (sinon, direction le congélateur).

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 500g de pâtes
  • 1 bloc de fêta
  • 400g de tomates concassées (ou des tomates cerises fraîches l’été)
  • 150g de lardons
  • Basilic (ou origan ou herbes de Provence)
  • Huile d’olive

Recette :

  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Si vous optez pour des tomates cerises, les couper en deux.
  • Déposer le bloc de fêta au centre d’un plat allant au four.
  • Verser la boîte de tomates concassées (ou les tomates cerises) autour du bloc de fêta.
  • Répartir les lardons et parsemer de basilic.
  • Verser un filet d’huile d’olive et enfourner 40 minutes au four à 180 degrés.
  • Pendant ce temps, dans une grande casserole d’eau bouillante, faire cuire les pâtes selon la durée indiquée sur le paquet.
  • Mélanger la sauce avec les pâtes.
  • C’est prêt !

Publié par unedroledemirabelle

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3 commentaires sur « Pâtes sauce tomate, fêta & lardons »

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