Pilons de poulet à l’asiatique

J’avais envie d’une recette simple, qui cuise toute seule au four, mais qui fasse voyager nos papilles. C’est donc sur cette recette de pilons de poulet à l’asiatique que j’ai choisi de jeter mon dévolu ! Une recette tout droit inspirée du blog Papilles et Pupilles. Résultat : Mr Mirabelle a adoré !

N.B : si vous voulez être informé de la mise en ligne de nouvelles recettes, n’hésitez pas à vous abonner au blog ! Vous serez alors alerté des nouvelles publications par e-mail ! Et vous pouvez aussi me rejoindre sur ma page Facebook ou Instagram !

Conservation : 3-4 jours au réfrigérateur (sinon direction le congélateur !)

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 8 pilons de poulet
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à café de gingembre moulu
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de Nuoc Man (sauce pour nems)
  • 2 pincées de piment
  • 1 cuillère à soupe de persil ciselé
  • 1 cuillère à soupe d’huile

Recette :

  • Éplucher les gousses d’ail et les émincer finement.
  • Préparer la marinade : dans un bol, mettre les gousses d’ail, le gingembre, le jus de citron, le miel, la sauce Nuoc Man, le piment et l’huile. Bien mélanger.
  • Préchauffer le four à 200 degrés.
  • Retirer la peau des pilons de poulet et les badigeonner généreusement de marinade.
  • Déposer les pilons de poulet dans un plat allant au four et verser le reste de marinade dessus.
  • Enfourner 40 minutes à 200 degrés.
  • Déguster avec des frites ou une bonne purée maison !

Publié par unedroledemirabelle

Embarquez dans le monde d'une drôle de Mirabelle. Au programme : recettes de cuisine, Batch-Cooking et inspirations gourmandes !

Un avis sur « Pilons de poulet à l’asiatique »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :