Salade aux deux melons

A la fois légère et rafraîchissante, cette salade est parfaite pour l’été ! Et ultra simple à réaliser : alors, que demander de plus ? Suivez le guide et régalez-vous !

N.B : si vous voulez être informé de la mise en ligne de nouvelles recettes, n’hésitez pas à vous abonner au blog ! Vous serez alors alerté des nouvelles publications par e-mail ! Et vous pouvez aussi me rejoindre sur ma page Facebook ou Instagram !

Conservation : 2-3 jours au réfrigérateur.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1 melon jaune
• 1 melon charentais
• 2 mozzarella
• 6 tranches de jambon de parme (ou jambon cru)
• Vinaigrette

Recette :

• Couper les melons en morceaux (vous pouvez aussi faire des boules à l’aide d’une cuillère adaptée !).
• Couper les tranches de jambon en lamelles.
• Couper la mozzarella en morceaux.
• Dans un saladier, mélanger les dés de melon, les lamelles de jambon et la mozzarella. Assaisonner avec la vinaigrette.
• Servir frais !