🍎 Alerte tarte à tomber 🍎
Je déclare officiellement ouverte la saison des pommes ! Et c’est en croisant la superbe tarte normande de @entrelapoireetlefromageleblog que j’ai eu une révélation : j’adore la Normandie, j’ai des pommes et des cobayes prêts à les éplucher 😂, go préparer une tarte normande pour le goûter !
Je dois bien l’avouer, je n’ai pas été jusqu’à faire ma pâte sablée maison, mais j’ai pimpé la recette initiale avec un petit twist : exit le calvados, vive le rhum ! Résultat ? Une tarte fondante, dorée, parfumée… prête en 15 minutes chrono avant de partir se faire dorer la pilule au four comme une star de l’automne 🍂 .
N.B : si vous voulez être informé de la mise en ligne de nouvelles recettes, n’hésitez pas à vous abonner au blog ! Vous serez alors alerté des nouvelles publications par e-mail ! Et vous pouvez aussi me rejoindre sur ma page Facebook ou Instagram !
Ingrédients (pour 3 tartines) :
- 1 pâte sablée
- 3 pommes
- 3 œufs
- 150g de sucre
- 20cl de crème
- 2 cuillères à soupe de rhum
Recette :
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Éplucher les pommes et les détailler en cubes ou en tranches épaisses.
- Préparer l’appareil : dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et la crème liquide. Ajouter le rhum.
- Dérouler la pâte sablée dans un plat allant au four.
- Répartir les pommes sur la pâte et verser l’appareil dessus.
- Enfourner 35 minutes à 180 degrés.
Une drôle de Mirabelle 