Biscuits aux flocons d’avoine, amandes et chocolat

Pour un goûter facile et sain, ces biscuits aux flocons d’avoine, amandes et chocolat sont parfaits ! Ils sont non seulement rapides à préparer mais surtout gourmands ! Mes cobayes n’en ont fait qu’une bouchée 😁

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Ingrédients (10 biscuits environ) : 

• 100g de flocons d’avoine
• 2 œufs
• 65g d’amandes effilées
• 15g de cassonade
• 15g de miel
• 20g de graines de sésame
• 15g de farine
• 60g de chocolat noir

Recette :

• Préchauffer le four à 180 degrés.
• Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble, à l’exception du  chocolat.
• Former des boules et aplatissez les entre vos mains.
• Déposer les biscuits ainsi formés sur un tapis en silicone ou une grille recouverte de papier sulfurisé. 
• Enfourner 15 minutes à 180 degrés. 
• Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie. 
• Tremper une face de chaque biscuit dans le chocolat fondu (vous pouvez aussi les badigeonner de chocolat à l’aide d’un pinceau de cuisine).
• Placer les biscuits au réfrigérateur pour laisser durcir le chocolat.
• Dégustez !