Tarte rustique aux courgettes, thon et fromage frais

Ce soir, je vous partage cette délicieuse tarte rustique aux courgettes, thon et fromage frais. Une recette ultra simple et ultra rapide à réaliser que nous avons tous aimé à la maison ! Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte pour un dîner complet.

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Conservation : 2-3 jours au réfrigérateur

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 150g de thon au naturel
• 100g de fromage frais
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 2-3 courgettes
• 6-7 tomates cerises
• Basilic
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Recette :

• Étaler la pâte feuilletée sur un tapis de cuisson.
• Préchauffer le four à 180 degrés.
• Dans un bol, mélanger le fromage frais et la moutarde. Saler et poivrer.
• Étaler le fromage frais sur la pâte, à 2cm du bord.
• Réaliser des tagliatelles de courgettes à l’aide d’un « spiralizer » (à défaut, vous pouvez aussi les couper en fines rondelles).
• Couper les tomates cerises en 2.
• Répartir les courgettes et les tomates cerises sur la pâte.
• Émietter le thon sur les courgettes.
• Saupoudrer de basilic.
• Verser un filet d’huile d’olive sur la tarte.
• Rabattre les bords de la pâte.
• Enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.